Candida, wat is het en hoe krijg je het onder controle?

Candida albicans is een gist die in de meeste mensen aanwezig is in de darmen. Normaal kan dat geen kwaad en heb je er geen last van. Soms kan het te veel groeien en de plek innemen van de goede darmbacteriën die je nodig hebt om goed te kunnen functioneren. Als dat gebeurt, dan kan je er zelf vanaf komen en weer gezond verder leven.

Balans

Normaal gezegd zou er een balans in de darmen moeten zijn tussen de goede bacteriën en slechte bacteriën en gisten. Een veelgenoemde vuistregel is een 80%/20% verhouding, waarbij 80% goed hoort te zijn.

Er zijn gevallen waar dat niet is, en de candida aan het overgroeien is. Dat komt vaak voor na een antibiotica kuur of te veel gebruik van suiker en granen. Als dit gebeurt heb je een disbalans in je darmen waar je veel last van kunt hebben.

Symptomen candida overgroei.

Als je een disbalans hebt opgebouwd, kan je de volgende klachten hebben:

  • maag- en darmklachten
  • opgeblazen gevoel
  • winderigheid
  • branderige gevoelige plekken op het lichaam
  • allergieën (chronisch verstopte neus, astma, hooikoorts, huiduitslag en jeuk)
  • herhaalde terugkerende infecties
  • constipatie of diarree
  • opgezette buik
  • menstruatiestoornissen en premenstruele klachten
  • witte vloed
  • steeds terugkerende bronchitis
  • slechte adem
  • blaasontstekingen
  • brandende urine
  • prostaatklachten
  • steeds terugkerende ooginfecties
  • vlekken voor de ogen
  • oorpijn en doofheid
  • spruw (witte aanslag in de mond)
  • gewrichtspijnen en/of zwellingen
  • moeite met spreken
  • verergering van de klachten door vocht
  • kalknagels
  • voetschimmel
  • zwemmerseczeem
  • jeuk in lies
  • schimmelinfecties op huid of nagels
  • snel optredende blauwe plekken
  • tintelingen en gevoelloosheid aan bijvoorbeeld de vingers
  • brandend maagzuur
  • voedingsintolerantie
  • dof en onwelriekend haar
  • klachten die ontstaan t.g.v. bepaalde geuren, deodorant, parfums, sigarettenrook, benzinedamp
  • zweetvoeten
  • hypoglykemie
  • acne
  • hoest
  • hoofdpijn en/of migraine
  • haaruitval
  • hooikoorts
  • eczeem
  • psoriasis
  • verminderde seksuele behoefte
  • impotentie
  • moeheid
  • klachten die toenemen in vochtige, benauwde en schimmelachtige ruimtes
  • drang naar suiker, brood of alcohol
  • ontstekingen op geslachtsdelen
  • anale jeuk
  • buikkrampen
  • vaginale jeuk
  • voorhoofdholte ontstekingen
  • jeukende huid
  • spierklachten
  • koortsachtige symptomen
  • vlekken zien
  • humeur-schommelingen
  • zweverig gevoel hebben
  • droge mond
  • oorpijn /ontstekingen
  • blaasjes in mond
  • aften
  • aambeien
  • astmatische symptomen
  • constant druppende en/of jeukende neus
  • pijnlijke en/of gespannen gevoel in borststreek
  • pijnlijke geslachtsgemeenschap

Hoe kom je weer in balans?

Bij erge klachten is een bezoekje aan de dokter altijd slim. Die kan door tests candiasis aantonen en daar medicijnen voor voorschrijven. Deze medicijnen zijn wel erg zwaar voor de lever en kunnen dus niet door iedereen gebruikt worden, als je dat al wilt.

Een andere optie is het anti-candida dieet.

Het anti-candida dieet

Dit bestaat uit 4 fasen, namelijk:

Fase 1: Detox/afbouwen (minimaal 1 week)

Hierin bouw je geleidelijk je suiker en graan/gluten gebruik af naar niets. Hier kan je zo lang over doen als je wilt, maar minimaal een week zonder geraffineerde suiker voordat je verder gaat is slim.

Fase 2: Geef de candida een klap (ongeveer 1 week)

Dit is het strenge gedeelte, waarin je volgens een streng dieet met alleen groentesap (zie lijst onderaan voor de toegestane groenten) en kippensoep met veel knoflook en oregano de candida te lijf gaat. Zo neem je de voeding van de candida weg en zal het beginnen te sterven. Hierbij slik je veel probiotica (zonder suiker!) en zijn middeltjes zoals pau dárc thee en knoflook aan te raden als extra schimmeldoder.

Zorg dat je de probiotica afwisselt met pau dárc en niet tegelijk neemt, dan werkt het het beste.

Let wel op de candida die-off symptomen die je kan krijgen als je hiermee bezig bent. Dit heet ook wel een herxheimer reactie en ontstaat door de giftige stofjes die de candida tijdens het sterven afgeeft. Als die te erg zijn, is het slim om een stapje terug te gaan en minder schimmeldodende middeltjes of probiotica te nemen, om de candida geleidelijker aan te doden.

Fase 3: een lichter suiker en granenvrij dieet zoals verderop genoemd (tot al je klachten weg zijn, kan maanden duren, maar minimaal 5 weken)

Hierbij mag je iets meer eten en eens per week bijvoorbeeld een stuk fruit. Je gaat dan geleidelijk meer richting een paleo dieet, wat makkelijker vol te houden is.

Fase 4: Langzaam terug introduceren van dingen die je mist

Als je de symptomen kwijt bent en je kiplekker voelt, dan kan je 1 voor 1 dingetjes proberen terug te introduceren in je dieet. Sommige mensen zullen nooit meer veel suiker kunnen hebben. Begin qua brood eerst met zuurdesembrood en probeer pas daarna weer iets anders. Zodra je iets geprobeerd hebt, eerst een paar dagen wachten tot je zeker weet dat je lichaam niet toch reageert. Als je geen last ervan krijgt is het prima en kan je het volgende proberen. Als je toch last krijgt, kan je beter dat voedingsmiddel toch (nog even) uit je dieet houden.

Wat mag je niet eten tijdens dit dieet?

  • Suiker
  • Honing
  • Siroop
  • Lactose
  • Succrose
  • Fructos
  • Chocolade
  • Rijsstroop
  • Kunstmatige zoetstoffen (aspartaam, maltose etc.)
  • Agave Siroop
  • Maple Syrup
  • Stroop
  • Wijn
  • Bier
  • Cider
  • Sterke Dranken
  • Alles wat tarwe, rogge, havermout, kamut, spelt en gerst bevat. Bijvoorbeeld pasta, meel, roggebrood, brood.
  • Maïs en maïsproducten
  • Witte rijst
  • Vers fruit
  • Gedroogd fruit
  • Ingeblikt fruit
  • Vruchtensap
  • Aardappel
  • Wortel
  • Zoete aardappel
  • Bieten
  • Erwten
  • Pastinaak
  • Pompoen
  • Bonen (behalve sperziebonen)
  • Mais
  • Al het varkensvlees
  • Gedroogd vlees zoals salami, chorizo, droge worst
  • Vleeswaren zoals boterhamworst, ham, rookvlees, parmaham
  • Gerookt of vacuum verpakt vlees
  • Gekweekte vis
  • Alle schelpdieren
  • Alle kaas
  • Melk
  • Room
  • Citroenzuur
  • Alles wat je niet kent of niet uit kan spreken
  • Zwarte Thee
  • Groene Thee
  • Gewone en light frisdranken
  • Sportdrankjes
  • Energiedrankjes (zoals Redbull)
  • Kokosnootwater/sap
  • Vruchtensappen zowel uit pak als geperst
  • Rijstmelk
  • Cashewnoten
  • Pinda’s
  • Pistachenootjes
  • Bonen
  • Carobe poeder
  • Cacoa poeder
  • Tofu
  • Alle soja producten
  • Paddestoelen zoals Champignons en Truffels
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Mosterd
  • Mierikswortel
  • Soja saus
  • Salade Dressings
  • Alle azijnen behalve Appel Cider Azijn
  • Soja Olie
  • Margarine

Wat mag je wel eten?

  • Andijvie
  • Asperge
  • Aubergine
  • Avocado
  • Artisjok
  • Bleekselderij
  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Boerenkool
  • Courgette
  • Knoflook
  • Komkommer
  • Kool (wit, rood, spits, chinese)
  • Koolraap
  • Olijven
  • Prei
  • Radijsjes
  • Sperzieboontjes
  • Spinazie
  • Spruitjes
  • Sla (alle soorten)
  • TomatenUienZeewierZuurkool (rauw)
  • Kefir
  • Biogarde
  • Geitenyoghurt
  • Schapenyoghurt
  • Kip
  • Kalkoen
  • Lamsvlees
  • Wild (eend, hert, fazant etc.)
  • Rundvlees
  • Eieren
  • Sardientjes
  • Ansjovis
  • Sockeye Zalm
  • Haring
  • Makreel
  • Amandelen
  • Amandelmelk (ongezoet)
  • Kokosnootmelk (ongezoet)
  • Kokosnootcreme
  • Hazelnoten
  • Pompoenpitten
  • Walnoten
  • Pecannoten
  • Pijnboompitten
  • Zonnebloempitten
  • Macademia noten
  • Quinoa
  • Zilvervlies of wilde rijst
  • Basilicum
  • Cayenne peper
  • Dille
  • Dragon
  • Gember
  • Koriander
  • Kaneel
  • Knoflook
  • Kruidnagel
  • Komijn
  • Kerrie
  • Kurkuma
  • Nootmuskaat
  • Oregano
  • Paprika
  • Rozemarijn
  • Thijm
  • Zwarte peper
  • Kokosnootolie (vierge)
  • Olijfolie
  • Sesamolie
  • Pompoenolie
  • Macademia olie
  • Amandelolie
  • Ghee
  • Biologische roomboter
  • Kokosnootboter
  • Saffloerolie
  • Zeezout
  • Zwarte peper
  • Vers citroensap
  • Appelcider azijn (biologische ongefilterde)
  • Mosterdpoeder
  • Mosterd gemaakt met appelcider azijn
  • Kaneel thee
  • Kruidnagel thee
  • Kamille thee
  • Pau D’Arco thee 
  • Pepermunt
  • thee
  • Gember thee
  • Citroengras thee
  • Zoethout thee

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *